A Prefeitura de Suzano, por meio da Secretaria Municipal de Saúde e da Vigilância Sanitária, anunciou o lançamento do projeto “Qualivisa 2026”, que oferecerá um curso gratuito de boas práticas em serviços de alimentação. A iniciativa é voltada para profissionais que já atuam no setor ou para aqueles que desejam ingressar no ramo alimentício.
As atividades terão início na próxima segunda-feira, 13 de julho, e se estenderão até o dia 5 de agosto. O curso será realizado em oito encontros, distribuídos em quatro polos da cidade: Casa de Cultura de Palmeiras (Parque Palmeiras), Centro Cultural Boa Vista (Cidade Boa Vista), Escola Municipal Antônio Marques Figueira (região central) e Centro Cultural Monteiro Lobato (Jardim Colorado).
Os participantes receberão orientações sobre legislação sanitária, higiene pessoal, manipulação correta dos alimentos, controle de contaminação, limpeza e sanitização de ambientes, além de armazenamento adequado dos produtos. O conteúdo foi elaborado para garantir que os estabelecimentos estejam em conformidade com as normas e ofereçam mais segurança à população.
As inscrições são gratuitas e devem ser feitas exclusivamente pela internet, por meio da plataforma Sympla, no perfil da Vigilância Sanitária de Suzano. Não há informações sobre limite de vagas, mas a organização recomenda que os interessados se inscrevam com antecedência para garantir participação.
O encerramento do curso está previsto para 5 de agosto, com a entrega dos certificados aos participantes e a abertura oficial do Ciclo de Palestras para o Setor Regulado. A ação faz parte do calendário de educação em saúde do município e busca fortalecer a prevenção de riscos sanitários, além de ampliar a qualificação dos serviços.
A diretora da Vigilância Sanitária de Suzano, Carmen Lucia Lorente, destacou que o projeto representa um investimento na saúde pública e na capacitação dos profissionais. “Mais do que fiscalizar, nosso compromisso é orientar, capacitar e construir uma cultura de prevenção. Quando oferecemos conhecimento e promovemos boas práticas, garantimos mais segurança para os estabelecimentos e, principalmente, mais proteção para toda a população”, afirmou.
A iniciativa também visa estreitar o relacionamento entre a Vigilância Sanitária, os estabelecimentos regulados e a comunidade, promovendo um ambiente de cooperação e transparência. Com o Qualivisa 2026, a administração municipal espera contribuir para a melhoria contínua dos serviços de alimentação em Suzano e reduzir os riscos de doenças transmitidas por alimentos.
Fonte de referência: Suzano — https://suzano.sp.gov.br/vigilancia-sanitaria-lanca-curso-de-boas-praticas-em-servicos-de-alimentacao