A Secretaria de Educação de Mogi das Cruzes, por meio do Departamento de Alimentação Escolar (DAE), realizou neste mês a ação de Educação Nutricional e Alimentar intitulada «Detetives da Alimentação: o que existe por trás do que comemos?». A iniciativa envolveu estudantes do 5º ano do ensino fundamental em atividades lúdicas sobre escolhas alimentares.
Na última terça-feira (27), o CEMPRE Profª Lourdes Lopes Romeiro Ianuzzi, em Jundiapeba, recebeu três visitadoras do departamento para palestras e dinâmicas. A programação foi encerrada nesta quinta-feira (29). O público-alvo foram alunos do 5º ano, que assumiram o papel de detetives para investigar os alimentos presentes em sua rotina.
O objetivo central foi desenvolver o senso crítico e a autonomia das crianças em relação ao que consomem, segundo a administração municipal. A proposta buscou tornar os alunos mais conscientes sobre as escolhas alimentares desde a infância.
A diretora do DAE, Edmila Pivoto, destacou a importância de levar informações também às famílias. «O trabalho de Educação Nutricional leva não só para nossos alunos, mas para suas famílias, informações importantes para que todos se alimentem de forma saudável, fazendo as escolhas corretas em sua alimentação», afirmou.
A atividade foi dividida em cinco etapas, com a presença da personagem «Investigadora Nutricional». Na primeira missão, chamada «De onde veio?», as visitadoras explicaram de forma lúdica a diferença entre alimentos in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados.
Nas etapas «Decifrando o rótulo» e «Quanto açúcar tem aqui?», os estudantes analisaram informações nutricionais de sucos, salgadinhos e congelados. As profissionais discutiram os índices recomendados de consumo de açúcar e sódio e promoveram uma reflexão sobre o excesso desses itens no dia a dia.
A quarta missão abordou o uso da publicidade na promoção de alimentos, como a organização de corredores mais iluminados e coloridos para doces, salgadinhos e bebidas industrializadas, além da disposição desses produtos em locais de fácil acesso às crianças. A visitadora Andreia Siqueira Ferraz, acompanhada por Débora Soares Santos e Silvana Rocha, ressaltou a importância de ler rótulos e analisar as embalagens.
Na última etapa, os alunos participaram de uma dinâmica de adivinhação envolvendo um suco nutritivo. Ao final, receberam um certificado de «investigadores nutricionais» e a receita da bebida, com sugestões de outros sabores para testar em casa.
A estudante Ana Luiza Faria relatou sua experiência: «Gostei muito da atividade. Nós aprendemos que não devemos comer muitos doces e que temos que seguir uma alimentação saudável».
A ação integra o conjunto de políticas de educação alimentar da rede municipal e reforça o trabalho de conscientização sobre hábitos saudáveis nas escolas de Mogi das Cruzes.
Fonte de referência: mogidascruzes.sp.gov.br — https://mogidascruzes.sp.gov.br/noticia/acao-detetives-da-alimentacao-o-que-existe-por-tras-do-que-comemos-e-realizada-nas-escolas-municipais