A Secretaria de Saúde de Suzano realizou, na última quarta-feira (30), uma capacitação sobre transtornos alimentares na infância e na adolescência. A atividade reuniu cerca de 70 médicos da rede municipal e ocorreu na sede da pasta, na região central da cidade, em duas turmas — uma pela manhã e outra à tarde.
Organizada pela Educação Permanente em Saúde (EPS), em parceria com a coordenação médica e a coordenação de Atenção Primária à Saúde (APS), a formação foi conduzida pelo nutrólogo Shizuo Ishiwaki Junior. O objetivo foi ampliar o conhecimento dos profissionais sobre questões nutricionais que afetam crianças e adolescentes.
Entre os temas discutidos estavam obesidade, seletividade alimentar, bulimia e anorexia, considerando os impactos dessas condições no desenvolvimento físico e na saúde dos pacientes. Também foram apresentados conceitos sobre a fisiopatologia da fome e da saciedade, que explicam os mecanismos responsáveis por essas sensações no organismo.
A capacitação abordou ainda as obesidades de origem genética, a avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC), as possíveis comorbidades associadas aos transtornos alimentares e as alternativas de tratamento, incluindo intervenções medicamentosas e cirúrgicas, conforme a indicação clínica.
Outro eixo da atividade foi a orientação nutricional, com explicações sobre a composição de uma alimentação equilibrada e a importância de nutrientes como proteínas, ferro, lipídios, fibras e vitaminas. A discussão também contemplou a pirâmide alimentar e os cuidados necessários para identificar alterações nos hábitos alimentares durante a infância e a adolescência.
A formação trouxe reflexões sobre o consumo de alimentos e bebidas ultraprocessados, substâncias que podem impactar a saúde e o desenvolvimento infantojuvenil. A abordagem buscou preparar os médicos para orientar as famílias e identificar precocemente possíveis sinais de transtornos alimentares.
A coordenadora da Educação Permanente em Saúde, Alcione Sena, destacou que a capacitação contribui para o aprimoramento do atendimento prestado pelos profissionais. «A educação permanente é fundamental para que nossas equipes estejam sempre atualizadas e preparadas para lidar com as diferentes demandas da população. Ao abordar os transtornos alimentares desde a infância, ampliamos o olhar dos profissionais para a identificação precoce, o acolhimento e a orientação adequada dos pacientes e de suas famílias», afirmou.
O secretário municipal de Saúde, William Harada, ressaltou a importância da qualificação contínua dos médicos para fortalecer a assistência oferecida na rede municipal. «Investir na capacitação dos nossos profissionais é investir diretamente na qualidade do atendimento à população. A alimentação tem um papel essencial no desenvolvimento das crianças e adolescentes, e preparar nossos médicos para reconhecer e acompanhar possíveis transtornos é uma medida importante para promover saúde, prevenção e cuidado integral», declarou.
A iniciativa integra as ações de educação permanente da Secretaria de Saúde de Suzano, que busca atualizar constantemente as equipes da atenção básica. A pasta não informou se novas turmas serão abertas ou se o conteúdo será estendido a outros profissionais da rede.
O município reforça que a identificação precoce de transtornos alimentares é essencial para o acompanhamento adequado e para a promoção da saúde de crianças e adolescentes. A capacitação faz parte de um esforço contínuo para qualificar o atendimento na rede pública de saúde.
Fonte de referência: Suzano — https://suzano.sp.gov.br/saude-capacita-70-medicos-sobre-transtornos-alimentares-na-infancia-e-na-adolescencia